Este listado de restaurantes donde comer en Vitoria te ayudará a escoger un local que se adecue a tus gustos y te permita disfruta de la gastronomía vasca, una de las mejores del mundo, mientras conoces esta ciudad capital del País Vasco, que además está reconocida como la Capital Verde de Europa.
Con una gastronomía exquisita, en la que destacan los típicos pintxos, que es una pequeña rebanada de pan, sobre la que se coloca una pequeña porción de comida y se come acompañado de pequeños vasos de vino o txakoli o txikitos o cerveza o zuritos la gastronomía en esta zona del país, es sin lugar a dudas otro de los muchos atractivos para querer visitarla. Además de estos, otros platos típicos son el revuelto de perretxikos, que se cocina con seta perretxiko y huevos; el cocido vitoriano, que es un plato de cuchara; las habitas a la vitoriana que se elaboran con habitas, jamón ibérico troceado, chorizo, cebolla, ajo y aceite o pencas de acelgas rellenas, que son acelgas rellenas de jamón y queso que después se rebozan y se fríen, la gastronomía vasca, como puedes ver, es otro de los imprescindibles de la ciudad.
Algo a tener en cuenta es que los restaurantes en Vitoria más conocidos suelen estar muy frecuentados, por lo que es muy recomendable reservar con algo de tiempo si no quieres quedarte sin mesa, mientras visitas esta ciudad, que es uno de los 10 lugares que ver en el País Vasco imprescindibles.
Basándonos en nuestra visita a la ciudad, después de la que escribimos el post lugares que ver en Vitoria imprescindibles y esta guía del País Vasco, te dejamos esta selección de los que creemos son los 5 restaurantes donde comer en Vitoria muy bien, con una relación calidad/precio inmejorable. ¡Empezamos!
1. La Bodeguilla Lanciego
Conocido por ser uno de los restaurantes en Vitoria más recomendados por viajeros y locales, la Bodeguilla Lanciego es sin lugar a dudas un acierto, lo escojas para comer o cenar.
Con una carta en la que destaca el producto de calidad, bien cocinado y respetando la tradición, entre todos los platos destacan sus carnes, los caracoles que es una receta alavesa y cualquiera de sus pescados, que están exquisitos.
El precio de los entrantes están entre los 7 y 12 euros, destacando las endivias con queso azul; los pescados entre 20 y 25 euros y las carnes unos 20 euros.
- Dirección: Calle Olaguibel 60
- Horario: todos los días de 12h a 15:30h y de 19:30h a 22h
2. perretxiCo, uno de los restaurantes donde comer en Vitoria más recomendados
Ubicado también en la zona centro de la ciudad, perretxiCo es uno de los restaurantes donde comer en Vitoria más recomendados si quieres disfrutar de una comida o cena especial, en la que los protagonistas sean el producto de calidad, el sabor, la vanguardia y un servicio excepcional.
Entre todos los platos de la carta destacaríamos el pintxo de turrón de foie por 3,95 euros, el steak tartar por 13,50 euros, las croquetas por 10,95 euros y las alcachofas con queso Idiázabal por 11,95 euros.
- Dirección: calle San Antonio numero 3 bajo
- Horario: todos los días de 08h a 00h
3. Taberna Tximiso, otro de los restaurantes en Vitoria recomendados
Localizado también en el centro de la ciudad, la Taberna Tximiso es otro de los restaurantes en Vitoria que será todo un acierto para comer o cenar mientras visitas la ciudad.
Además de la barra de pintxos, que son buenísimos, tienen una carta muy completa, en la que destacan las opciones tradicionales y un menú del día, en el que puedes comer un plato más bebida por 8 euros.
- Dirección: Calle Manuel Iradier 8
- Horario: Horario: todos los días de 17:30h a 17h
4. Sagartoki
Ubicado en pleno centro de la ciudad encontramos Sagartoki que es otro de los restaurantes de Vitoria más conocidos y uno de los más especiales si quieres disfrutar de la gastronomía vasca, con un toque de vanguardia, que lo convierte en una experiencia única para comer o cenar.
Con una carta bastante amplia, te recomendamos dejarte aconsejar por el personal, sin olvidarte de probar la tortilla baby campeona de España por 6 euros, la chistorra con lámina de patata por 8,50 euros, las Gildas por 2,50 euros, las croquetas de bacalao y partisano por 2,50 euros y el pintxo de patata y chistorra por 2,50 euros.
- Dirección: C/ Prado, 18
- Horario: todos los días de 10h a 01h
5. The Bost
No podemos finalizar esta lista de restaurantes en Vitoria más recomendados sin nombrar The Bost, que es otro de los locales más conocidos de la ciudad.
De toda la carta, que es excelente, queremos resaltar el foie por 16 euros, el txangurro por 19 euros además de cualquiera de sus carnes, que tienen unos precios medios de 15 euros.
Además en la carta tienen una amplia selección de platos de picoteo, por unos 11 euros, que pueden ser una magnífica opción para compartir.
- Dirección: Calle Florida 5
- Horario: todos los días de 13:15h a 15:30h y de 20:30h a 23h / lunes 13:15h a 15:30h
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Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Vitoria que te hemos recomendado, otra forma muy especial de conocer la cultura local y disfrutar de la gastronomía vasca es reservar este tour de pinchos por Vitoria, este free tour en Vitoria, considerado como uno de los mejores free tours en Vitoria o alguna de estas excursiones en Vitoria, que incluya comida o cena o algún tour en el que hablen sobre gastronomía.
Todos estos restaurantes donde comer en Vitoria están dentro de las rutas turísticas de la ciudad, que puedes preparar siguiendo los siguientes posts, según los días que tengas disponibles:
- 10 lugares que ver en Vitoria imprescindibles
- Los mejores free tours en Vitoria gratis
- 10 lugares que ver en el País Vasco imprescindibles
- Ruta por el País Vasco en coche en 7 días
- 10 consejos para viajar al País Vasco imprescindibles
- Guía del País Vasco: toda la información para tu viaje
Mapa de los mejores restaurantes en Vitoria
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