Migas
Si estás buscando restaurantes donde comer en Cáceres y no sabes por dónde empezar, te invitamos a que sigas con nosotros. En este post vamos a compartir contigo una selección de los mejores restaurantes de la ciudad, todos ellos con una excelente relación calidad-precio además de con una carta en la que prima el buen producto y las recetas tradicionales para que puedas llevarte el mejor sabor de boca mientras visitas esta preciosa ciudad extremeña.
Y, aunque sabemos que es imposible incluir en unas pocas líneas todo el recetario tradicional, sí que hay algunos platos que creemos que debemos resaltar o como mínimo mencionar por ser especialmente deliciosos. Uno de ellos son las famosísimas migas, un plato elaborado con pan, ajo, aceite de oliva, panceta y pimentón de La Vera al que en ocasiones se le añade un huevo frito y que, como puedes imaginar, resulta exquisito. Otro de los platos más conocidos es el zorongollo, una ensalada de pimientos deliciosa que es un entrante que nunca falla. Otro de los platos que te recomendamos probar es la caldereta de cordero, que es un guiso también buenísimo; el cojondongo que es un plato muy típico en verano y que se elabora principalmente con tomate y es muy similar al gazpacho, ya que se utilizan los mismos ingredientes aunque, en este caso, no se trituran.
A estos por supuesto se le deben añadir productos como el delicioso jamón ibérico (o cualquier embutido) además de la torta de Barros que es un queso de oveja, con una textura muy cremosa, que es una delicia. Te aseguramos que Extremadura es una tierra en la que la gastronomía no deja indiferente a ningún viajero. Incluso a los paladares más exigentes.
Basándonos en nuestra visita a la ciudad y los días que nos alojamos en ella, durante nuestra ruta por Extremadura en coche, después de la que también publicamos este post sobre los lugares que ver en Cáceres, te dejamos una selección de los mejores restaurantes donde comer en Cáceres. ¡Empezamos!
Ubicado en el centro histórico de Cáceres, en un entorno privilegiado al abrigo de increíbles palacios y conventos, el Restaurante Madruelo es uno de los mejores restaurantes de Cáceres.
La carta consta de platos en los que destacan las elaboraciones con productos de temporada y de inspiración mediterránea, siendo como ellos mismos se definen, un restaurante clásico dentro de la restauración cacereña.
Además de una cocina con un equilibrio perfecto también queremos destacar la atención al cliente que es sin duda insuperable.
Te recomendamos dejarte aconsejar por el personal pero si quieres un consejo, no dejes de probar el bacalao marinado por 16 euros, el salteado de pimientos del piquillo por 17 euros y la fritada de pulpo por 23 euros. Consejo: deja espacio para el postre, especialmente la Técula Mécula por 7,5 euros. ¡Todo delicioso!
Con un ambiente muy acogedor y ubicado en el centro histórico de la ciudad, Nolasco es otro de los mejores restaurantes donde comer en Cáceres.
Especializados en cocina tradicional con toques de vanguardia y con una carta en la que están presentes platos que no olvidan sus raíces; comer y cenar aquí te aseguramos que es una experiencia única. Además, el restaurante puede presumir de contar con una atención al cliente insuperable y un ambiente familiar y cercano que hace que la experiencia sea todavía más inolvidable.
Aunque cualquiera de los platos que escojas estamos seguros de que te sorprenderá, te recomendamos no dejar de probar la patatera en 4 texturas por 10 euros la ración para dos personas (uno de los platos más exquisitos que probamos durante nuestra ruta por Extremadura); las migas extremeñas con huevo de corral por 10 euros la media ración; la ensalada Hurdana por 16 euros y el pulpo braseado con pimentón de la Vera por 22 euros.
Gestionado por Toño, chef de Atrio, el mejor restaurante de Cáceres del que hablaremos al final de este post, el restaurante Torre de Sande es, como ellos mismos dicen, un «espacio informal lleno de detalles sorprendentes».
Pero no creas que este lugar es solo eso ya que además de estar situado en un antiguo Palacio del siglo XV cuentan con una carta en la que podrás disfrutar de platos tradicionales que reflejan una cocina sencilla y deliciosa que realmente pone en valor los guisos de siempre, los platos sencillos y por supuesto, el producto local.
Además de dejarte aconsejar por el amabilísimo personal te recomendamos probar las croquetas de jamón por 16 euros, el zorongollo por 16 euros, la ensaladilla rusa por 15 euros, la tortilla vaga por 26 euros, el entrecot de ternera por 35 euros y el arroz por 30 euros.
Otra opción es decantarte por el menú degustación por 50,50 euros que es una muestra de algunas de sus mejores creaciones.
Conocido por ser uno de los restaurantes donde comer en Cáceres más recomendados por viajeros y locales, la Tapería (como se conocen los bares de tapas) La Tía Tula, es una opción perfecta para hacer una parada mientras conoces la ciudad.
Es importante tener en cuenta que el local es bastante pequeño por lo que lo ideal es no ir en hora punta o llamar para reservar. Además de dejarte aconsejar te recomendamos probar las migas por 10,5 euros, el arroz de carrileras por 14 euros y la torta por 15,90 euros.
Excelente. Probablemente esta es la única forma con la que se puede describir este restaurante tres Estrellas Michelin, considerado por muchos el mejor restaurante de Cáceres e incluso, por otros tantos, uno de los mejores de España. Nosotros estamos entre los últimos e incluso, después de la experiencia, podemos añadir que creemos que Atrio, a día de hoy, está entre los 3 mejores restaurantes de España.
Con un menú degustación perfectamente equilibrado (255 euros por persona) y pensado al detalle, la experiencia de comer o cenar en este restaurante es inolvidable en todos los sentidos. Prepárate para disfrutar de algo inolvidable ya que Atrio no solo es gastronomía. Atrio es un conjunto de experiencias que empiezan en el momento que entras en el restaurante y te invitan a conocer la bodega…¡Insuperable!
Al ser uno de los mejores restaurantes donde comer en Cáceres te recomendamos reservar con antelación.
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Además de disfrutar de la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Cáceres que incluimos en esta selección, si quieres conocer más sobre la cultura, historia y como no, la gastronomía de esta ciudad ubicada en Extremadura, te recomendamos reservar cualquiera de estos tours por Cáceres.
Todos estos restaurantes donde comer en Cáceres puedes encontrarlos en la ciudad. Para organizar tu ruta y no perderte nada, te recomendamos leer los siguientes posts:
Te dejamos un mapa perfecto para localizar las ubicaciones de los mejores restaurantes donde comer en Cáceres de una forma rápida.
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Si te apetece ayudarnos a completar esta selección de los mejores restaurantes donde comer en Cáceres puedes dejarnos tu recomendación en los comentarios.
Ver comentarios
Me parecen muy bien todos lis restaurantes que nombrais pero veo que solo se ciñen a los de la parte antigua se han olvidado de un maravilloso restaurante que merece u diez en calidad, atención platos maravillosos uno de los mejores de Cáceres, B_nomio el entornos no lo hay mejor y la calidad inmejorable
Buenos días Rafaela,
Este blog está enfocado al contenido de viajes para viajeros que visitan una ciudad por primera vez o como mucho, una segunda vez. Es por eso que las recomendaciones de visitas y restaurantes están enfocadas a estos y se enmarquen en las zonas más turísticas. Los únicos restaurantes que recomendamos que estén fuera de estas zonas son los que tienen una relevancia "especial" o tengan en su carta algún plato muy conocido o recomendado.
Saludos
El restaurante se llama Nolasco. Sobra una r.
Siempre os leo y sigo vuestras recomendaciones.
Saludos
Hola María,
Muchísimas gracias por leernos y por avisarnos del error. Acabamos de corregirlo ;)
Saludos