Bacalao al ajoarriero
Si eres un amante de la buena gastronomía y estás buscando restaurantes donde comer en Huesca, ¡quédate con nosotros! En este artículo vamos a compartir una selección de lugares en los que estamos seguros que disfrutarás de la cocina tradicional, además de algunas opciones menos tradicionales pero no por ello menos deliciosas.
Sabemos que no siempre es fácil escoger un restaurante y mucho menos en una ciudad en la que hay una gran oferta y en la mayoría de los casos, con una excelente relación calidad-precio. Es por eso que queremos ayudarte con la elección poniendo sobre la mesa, nunca mejor dicho, una lista de varios de los mejores restaurantes de Huesca. Prepárate para gozar. ¿No te lo crees? ¡Sigue leyendo!
Basándonos en nuestra visita a la localidad durante la ruta por Aragón, después de la que escribimos esta lista de lugares que ver en Huesca capital, hemos realizado esta selección de los mejores restaurantes de Huesca. ¡Empezamos!
Empezamos por uno de los restaurantes donde comer en Huesca más conocidos y recomendados por locales y viajeros. Ubicado en el corazón de la ciudad ir a comer o cenar te asegura una experiencia insuperable a la vez que inolvidable gracias a su saber hacer en la cocina.
La carta, aunque no es muy extensa, destaca por las elaboraciones con productos de primera calidad, entre los que te recomendamos no dejar de probar la brandada de bacalao con borrajas por 17,50 euros, la paletilla de cordero por 22 euros y el salmón por 20 euros.
Además, el personal y el ambiente es muy agradable y cercano por lo que no nos extraña que sea uno de los restaurantes de Huesca más conocidos.
Al ser un local pequeño, tan conocido y valorado, es prácticamente imprescindible reservar con antelación si quieres asegurarte una mesa. Además, es importante tener en cuenta que cocinan sin ingredientes artificiales, aditivos, ni conservantes y que todos los platos de su carta son sin gluten.
Creemos que no hay mejor explicación para este restaurante de Huesca que la definición con la que ellos mismos se presentan en su web: Tatau es cocina elaborada con cariño, técnica y dedicación. Es el mimo por el detalle, el amor por este oficio, el profundo respeto a nuestras raíces , a la temporalidad y a nuestro entorno.
Teniendo esto en cuenta, como puedes imaginar, comer o cenar aquí es todo un acierto, especialmente para los amantes de la gastronomía y la cocina de calidad. Si a esto se le suma que están incluidos en la Guía Michelin, la experiencia inolvidable esta asegurada.
Es importante tener en cuenta que trabajan únicamente con un menú cerrado de 87 euros que incluye entrantes más cinco platos principales y dos postres.
Es imprescindible reservar con antelación.
También ubicado en el centro de la ciudad, este es otro de los restaurantes donde comer en Huesca más recomendados por los locales.
Con una carta y un menú sin pretensiones, pero con elaboraciones muy bien cocinadas y tratadas, el restaurante ofrece carta y un menú que por 25 euros incluye entrante, principal y postre entre los que siempre hay varias opciones de cocina tradicional que son excelentes si quieres disfrutar de los sabores de la zona.
Aunque no está dentro de los restaurantes de Huesca conocidos por su carta tradicional ya que como habrás imaginado por el nombre están especializados en hamburguesas, no podíamos dejar de mencionar a la que fue ganadora de la mejor hamburguesa smash de Aragón de 2024. ¡Y no nos extraña!
Con una carta bastante amplia con opciones con las que se te hace la boca agua, además de dejarte aconsejar por el amabilísimo personal, te recomendamos probar la Oklahoma por 14 euros y la Smash Lime por 14,50 euros. De las mejores hamburguesas que hemos probado en los últimos tiempos.
No podemos finalizar esta selección de restaurantes donde comer en Huesca sin mencionar Trébol Café, un local que descubrimos por casualidad, buscando un lugar en el que desayunar y que nos sorprendió muchísimo gracias a su delicioso pincho de tortilla de patatas.
Sí, como estás leyendo. Aunque no es uno de los restaurantes de Huesca más mencionados, y no entendemos los motivos, si quieres desayunar una tapa de tortilla increíble, en su punto exacto, ¡no puedes perdértelo! Eso sí, ves con hambre porque es grande.
Además, el personal es increíblemente amable por lo que la buena experiencia está asegurada.
Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Huesca que te hemos recomendado, otra forma muy especial de adentrarte en el ambiente local y conocer la cocina tradicional es reservar este tour:
Aunque estos no son restaurantes donde comer en Huesca, estamos seguros que será una oportunidad única de conocer mucho más sobre esta increíble ciudad y su cocina.
En este mapa podrás ver de una forma rápida la ubicación de todos los restaurantes donde comer en Huesca que hemos incluido en este artículo.
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Si tienes alguna otra recomendación de restaurantes donde comer en Huesca puedes dejárnosla en los comentarios.