Fenkata
Sabemos lo importante que es la gastronomía en un viaje y también sabemos lo complicado que puede resultar encontrar restaurantes donde comer en La Valeta y no precisamente por falta de opciones, sino por todo lo contrario. Es por eso que hemos querido publicar este post en el que incluimos una selección de locales en los que podrás disfrutar de la mejor gastronomía local. ¡Prepárate para llevarte el mejor sabor de boca!
Con una oferta que no deja indiferente a ningún viajero y con una gran variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos, La Valeta promete ser uno de esos destinos que se recuerdan, entre otros muchos motivos, por sus memorables experiencias culinarias. ¿No te lo crees? Recuerda estos nombres: aljotta, una sopa de pescado deliciosa; fenkata, un exquisito guiso de conejo; ross il-forn, una especie de pastel de arroz; timpana, en este caso también un pastel pero de macarrones además de un sinfín de dulces que harán de esta ciudad un paraíso para los más golosos.
Basándonos en el tiempo que pasamos en la ciudad durante la ruta por Malta en coche, después de la que publicamos este post sobre los lugares que ver en La Valeta, te dejamos una selección de los mejores restaurantes donde comer en La Valeta. ¡Empezamos!
Si buscas una opción gastronómica que te permita probar recetas tradicionales elaboradas con producto de primera calidad, sin duda, no puedes dejar pasar la oportunidad de ir a Palazzo Preca, considerado uno de los mejores restaurantes de La Valeta.
Ubicado en el corazón del centro histórico de la ciudad, en Strait Street, una de las calles más conocidas, el restaurante cuenta con una sala muy elegante pero al mismo tiempo acogedora que invita a relajarte y disfrutar de la mejor gastronomía. Aunque cualquier elección será un acierto, te recomendamos probar el cheeselet local por 12 euros y el guiso tradicional de conejo por 23,90 euros. ¡Delicioso!
Especializados en recetas italianas y mediterráneas, y ubicado en la pintoresca Strait Street, una de las calles más conocidas de ciudad, este restaurante es una joya para los amantes de la gastronomía gracias a su exquisita carta, en la que priman las elaboraciones cocinadas con productos de primera calidad, su ambiente acogedor y un servicio excepcional.
Los platos más populares son los ravioli con cangrejo y langosta, que están exquisitos, por 19,5 euros y los raviolis Papannis por 16,9 euros. Te aseguramos que ninguno de los platos defrauda.
Al ser uno de los restaurantes de La Valeta más conocidos, es muy recomendable reservar con antelación para asegurarte la mesa.
Conocido por ser otro de los mejores restaurantes de La Valeta, este pequeño local gestionado por una familia, es un acierto seguro. Eso sí, no dejes de reservar ya que por lo que leímos, hay gente que tiene su mesa reservada con semanas de antelación.
Con una carta en la que priman las recetas tradicionales, elaboradas con producto de primera calidad, cocinados con mimo, te recomendamos dejarte aconsejar por el chef o decantarte por los calamares fritos por 16,5 euros como entrante y de segundo, el conejo en salsa tradicional maltesa, que es una de sus especialidades, por 24 euros. ¡No te arrepentirás!
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¿Te gusta la pasta? Entonces no puedes dejar de ir a Zero Sei Trattoria Romana, otro de los mejores restaurantes de La Valeta. Especializados en carbonara, que es su plato estrella, te aseguramos que comer o cenar este plato es sinónimo de trasladarte directamente a las calles de Roma.
¿No te gusta la carbonara? No te preocupes ya que tienen una carta con muchas más opciones de pasta además de una selección de carnes y verduras.
Al ser uno de los restaurantes donde comer en La Valletta más conocidos y recomendados lo ideal es reservar con antelación, especialmente por la noche que suele estar lleno.
Ubicado en pleno centro histórico, comer o cenar en Legligin Restaurant es sinónimo de adentrarte en la cocina maltesa a golpe de platos deliciosos que no dejarán indiferente ni al paladar más experimentado y exigente.
Es importante saber que la carta consta de 2 menús degustación, que van variando dependiendo del producto del día y lo que el chef encuentre en el mercado, asegurando siempre el producto local y de temporada.
El menú de degustación de la cena (45 euros) se compone de 7 platos, que generalmente incluye algunas de las recetas más tradicionales como el aljotta (sopa de pescado) además de Malta y Gozo Tnaqqir (tapas), platos de pescado y mariscos, y algunas especialidades de carne.
En cambio, el menú del almuerzo (35 euros), aunque comparte el mismo concepto que el de la cena, tiene únicamente 5 platos, pensado especialmente para los comensales que por la tarde, quieren seguir conociendo la ciudad.
Te recomendamos reservar con antelación ya que este es otro de los restaurantes donde comer en La Valletta más conocidos.
Del mismo grupo que Zero Sei Trattoria Romana, si te gusta la pinsa no puedes dejar pasar la oportunidad de probarla en este pequeño restaurante de La Valeta, ubicado en el sótano de un edificio.
Especializados en esta receta, que para muchos se ha convertido en la mejor pinsa de la ciudad, venir a comer o cenar mientras visitas La Valletta te asegura un acierto.
¿Te preguntas que es la pinsa? Aquí la respuesta: la pinsa se diferencia de la pizza principalmente en la formulación y en la fermentación. La pizza suele elaborarse con harina de trigo muy refinada y la fermentación raramente llega a las 48 horas. En cambio, el caso de la pinsa se utiliza harina de trigo, soja y arroz, y la fermentación es de 72 horas.
Aunque en la carta tienen una gran variedad de pinsas, todas cocinadas en un horno de leña, te recomendamos probar el Pecorino con miele e noci de primero por 12,6 euros; la pinsa parmigiana por 12,6 euros y la pinsa Panteón por 15,75 euros.
Sabemos que no siempre se tiene tiempo para dedicar a comer o cenar y menos cuando estás de viaje visitando lugares de interés.
Si este es tu caso, o simplemente te apetece comer algo más rápido o tienes un presupuesto ajustado, The Submarine es uno de los mejores restaurantes de La Valeta para disfrutar de una excelente comida.
Especializados en bocadillos, que puedes personalizarlos escogiendo el pan y los ingredientes, el precio, aunque depende de los ingredientes y el pan, suele estar sobre los 5 euros.
Te recomendamos aprovechar para probar la ftira, un tipo de pan fermentado con forma de anillo típico de la gastronomía maltesa, que está delicioso.
Aunque muchos viajeros piden el bocadillo para llevar, el local tiene algunas mesas.
Ubicado en el centro histórico, este restaurante especializado en pizzas, es otro de los más recomendados de la ciudad, especialmente para los amantes de esta deliciosa receta.
Además de una sala interior, el local cuenta con una terraza en las escaleras de la calle, una de las más conocidas y pintorescas de la ciudad, por lo que si hace buen tiempo, comer fuera es una excelente opción.
En la carta tienen una amplia selección de pizzas (+- 14 euros) además de varios entrantes e incluso, 4-5 opciones de platos de pasta. Aunque cualquier momento es perfecto para comer en este restaurante, sin duda, hacerlo por la noche te asegura disfrutar de un ambiente inolvidable.
Conocido entre viajeros y locales por su oferta de cocina siciliana, este restaurante puede presumir de tener una carta en la que destaca la calidad de los platos, que incluye algunas opciones de tablas de embutidos y quesos perfectas si quieres comer algo más ligero.
Además de dejarte aconsejar por el amable y profesional personal te recomendamos no dejar de probar el Tagliere Ortygia, que es una selección de entrantes para dos personas por 45 euros y los gamberoni impanati fritti por 18 euros que es una de las especialidades de la casa.
No podemos finalizar esta selección de restaurantes donde comer en La Valeta sin mencionar MUŻA Restaurant, conocido por ser otro de los más recomendados entre viajeros y locales, especialmente por su ubicación en el interior de un museo.
Sí, has leído bien. Este restaurante está ubicado en el interior del Museo Muza, y cuenta con varias salas interiores además de una zona en el patio, perfecta para disfrutar de una comida o cena excelente e inolvidable.
La carta cuenta con una excelente selección de platos elaborados con productos frescos, caseros y de temporada, cocinados con raíces de tradición pero con un toque de vanguardia que los hace únicos.
Te recomendamos probar las croquetas de conejo por 13 euros, el pescado por 29 euros y cualquiera de sus platos de pasta. Sin duda, este es uno de los restaurantes donde comer en La Valeta más especiales.
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Además de disfrutar de la gastronomía local en alguno de los restaurantes de La Valeta que incluimos en esta selección, si quieres conocer más sobre la cultura, historia y como no, la gastronomía de esta ciudad ubicada en la Malta, te recomendamos reservar cualquiera de estos tours por La Valeta.
Todos estos restaurantes donde comer en La Valletta puedes encontrarlos en la ciudad. Para organizar tu ruta y no perderte nada, te recomendamos leer los siguientes posts:
Te dejamos un mapa en el que puedes ver de forma fácil la localización de todos los restaurantes donde comer en La Valletta.
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Si tienes alguna recomendación de restaurantes donde comer en La Valeta, puedes dejárnosla en los comentarios.