Nanaimo bar
¿Necesitas recomendaciones de restaurantes donde comer en Victoria? Si es así, te animamos a seguir leyendo este artículo porque aquí vas a encontrar una selección de algunas de las mejores opciones para disfrutar de la mejor gastronomía local e internacional. ¡Prepárate para gozar!
Sabiendo que es imposible mostrar en unas líneas todo el recetario canadiense, únicamente queremos nombrar dos de sus elaboraciones, que son especialmente conocidas en esta bellísima ciudad. El primero es el fish and chips y el segundo, las Nanaimo Bars. Imaginamos que el primero no necesita presentación así que solo te diremos que es uno de esos platos que, aunque están buenísimos en cualquier destino, en Victoria está especialmente delicioso. Por otra parte, las Nanaimo bar son un dulce de origen canadiense, que recibe el nombre de una ciudad de la isla de Vancouver, y que es una especie de cuadrado, de tres capas, galleta, glaseado de mantequilla y chocolate, que no se hornea y, que como puedes imaginar, ¡está delicioso!
Ten en cuenta que para hacer este listado de recomendaciones de restaurantes de Victoria hemos tenido en cuenta la ubicación de todos ellos para que estén cerca de los principales puntos de interés; la calidad y que, en conjunto, sean una muestra, no solo de la gastronomía local sino también de todas las gastronomías del mundo que se dan cita en esta encantadora ciudad.
Después de pasar unos días en esta ciudad durante una ruta por el oeste de Canadá, después de la que publicamos este post sobre los lugares que ver en Victoria, te dejamos una selección de los mejores restaurantes donde comer en Victoria. ¡Empezamos!
Ubicado en el puerto, este pequeño local está especializado en pescado y puede presumir de servir el que dicen, es el mejor fish and chips de Victoria. Pero no solo eso, además en su carta tienen deliciosos tacos, sándwiches de pescado salvaje a la parrilla o tempura, mariscos, sopa de mariscos y otras opciones de mariscos siempre de primera calidad y sostenibles.
Es importante tener en cuenta que este es uno de los restaurantes de Victoria más conocidos por lo que siempre suele haber bastante cola. Además, el restaurante como tal es una especie de kiosko, en el que pides, recoges tu comida y puedes comértela en las mesas que tienen en una terraza con vistas al puerto.
El proceso es fácil, una vez llegues al local y hagas la cola, puedes hacer tu pedido, pagar y esperar justo al lado a que te sirvan la deliciosa comida. El único inconveniente es que no puedes reservar.
Aunque tienen muchas opciones en la carta, te recomendamos no dejar de probar el fish and chips Pacific Cod por 23CAD las 2 piezas, la sopa de pescado por 11,50CAD la taza grande y le Poutine de pescado jerk pequeño por 10CAD. Te aseguramos que es una de las mejores comidas que probamos en Canadá.
Con sede en el histórico barrio chino de Victoria desde 2018, este es otro de los restaurantes donde comer en Victoria más conocidos entre locales y viajeros gracias a su excelente oferta, que ofrece al comensal una experiencia gastronómica única.
Como has podido imaginar por su nombre, el restaurante está especializado en dumplings, que sirven recién fritos en el restaurante o incluso, congelados por si prefieres degustarlos en casa.
El restaurante es pequeño pero normalmente tienen una rotación bastante rápida por lo que, aunque haya algo de cola, no deberás esperar mucho tiempo.
Te recomendamos probar los dumplings fritos por 8,75CAD las 5 piezas (seguro que repetirás varias veces) además de la ensalada de pepino por 5,50CAD y la especialidad del día (la tienen apuntada en los carteles).
Especializados en pescados y mariscos y ubicado en Fisherman’s Wharf, este restaurante de Victoria es conocido no solo por la calidad del producto sino también por tener licencia de planta de procesamiento con licencia. Esto les permite comprar legalmente pescado y mariscos directamente al pescador y procesarlos en su restaurante flotante, saltándose intermediarios y pudiendo ofrecer al comensal el pescado más fresco de temporada a unos precios realmente competitivos.
En la carta podrás encontrar frituras, ostras, mariscos, tacos de pescado, sopas y ensaladas. ¿Quieres una recomendación? No te pierdas el BC Halibut por 22CAD la pieza, las ostras por 19CAD la media docena, los tacos de atún por 16CAD las dos piezas y los mejillones por 21CAD.
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Continuamos con las recomendaciones de restaurantes donde comer en Victoria con cartas basadas en productos del mar y es que, en una ciudad como esta, es imposible no hacerlo.
En este caso nos vamos hasta la zona centro de la ciudad, a un restaurante que puede presumir de tener un interesante menú que incluye una amplia selección de platos principales, sándwiches, bowls, ensaladas, verduras orgánicas en escabeche de la casa, curry e incluso sopas, todos ellos elaborados con ingredientes sostenibles, de origen local y frescos.
De toda la carta te recomendamos no dejar de probar la sopa de pescado por 6CAD la taza pequeña, le poutine por 17CAD, los encurtidos por 10CAD y el salmón por 30CAD. ¡Todo delicioso!
Volvemos a Fisherman’s Wharf en esta ocasión para finalizar esta selección de restaurantes de Victoria con el mejor sabor de boca. Y para eso nada mejor que hacerlo con un dulce: los famosos mini donuts de Sweets, elaborados con los mejores ingredientes delante del viajero en su local flotante.
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Además de disfrutar de la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Victoria que incluimos en esta selección, si quieres conocer más sobre la cultura, historia y como no, la gastronomía de esta ciudad ubicada en Canadá, te recomendamos reservar este tour gastronómico o cualquiera de estos tours por Vancouver.
Todos estos restaurantes donde comer en Victoria puedes encontrarlos en la ciudad. Para organizar tu ruta y no perderte nada, te recomendamos leer los siguientes posts:
En este mapa puedes ver de forma rápida las ubicaciones de todos los restaurantes donde comer en Victoria que incluimos en esta selección.
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