Dónde comer en Noto: restaurantes recomendados

¿Estás buscando restaurantes donde comer en Noto? ¿Vas a visitar la ciudad y quieres disfrutar de la mejor gastronomía? Si es así y, como nosotros, eres un amante de la buena cocina, te animamos a seguir leyendo porque en este artículo vamos a compartir contigo una selección de los mejores restaurantes de Noto.

Aunque sabemos que es imposible incluir en unas pocas líneas una descripción de toda las recetas típicas de la cocina siciliana, sí que queremos dejarte una breve selección de algunas recetas y elaboraciones que creemos, debes probar para llevarte el mejor sabor de boca de este increíble destino. Te aseguramos que te van a encantar.

Arancini: bolas de arroz rellenas, empanadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes. Un snack clásico y delicioso.
Pasta alla Norma: pasta con salsa de tomate, berenjena frita, ricotta salata rallada y albahaca fresca.
Caponata: guiso de berenjena con tomate, apio, aceitunas, alcaparras y vinagre.
Pasta con le sarde: pasta con sardinas frescas, hinojo, piñones y pasas.
Involtini di pesce spada: rollitos de filete de pez espada rellenos con pan rallado y piñones que luego se cocinan a la parrilla o al horno.
Granita con brioche: granizado semihelado que puede acompañarse de una brioche dulce. ¡Un vicio!
Cassata siciliana: pastel elaborado con bizcocho, ricotta dulce, frutas confitadas y mazapán. Otro dulce delicioso.
Cannoli: tubos crujientes rellenos de ricotta dulce, a menudo con trocitos de fruta confitada o chocolate. El postre más famoso de Sicilia.

Como puedes ver, no son pocos los platos que te recomendamos probar, pero queríamos que tuvieses una selección amplia entre los que poder escoger y sobre todo, con los que disfrutar de una de las cocinas más deliciosas del mundo.

Basándonos en el tiempo que pasamos en la ciudad visitando todos los lugares que ver en Noto durante la ruta por Sicilia, compartimos contigo esta selección de los mejores restaurantes de Noto. ¡Empezamos!

1. RitroVino

Ubicado en pleno centro histórico de la ciudad, este espacio gastronómico versátil se caracteriza por ser una vinoteca y restaurante perfecto para comer o cenar algo ligero, en un ambiente distendido, y en una localización encantadora.

Además de una gran selección de vinos también trabajan muchas cervezas artesanales y una selección de platos deliciosos, todos elaborados con productos de primera calidad, que te aseguramos que no dejan indiferente ni al paladar más exigente.

Nosotros probamos el taglieri de pecorino por 29 euros, la bruschetta por 9 euros y la ensalada de naranja por 9 euros, y nos encantó todo. Además, el trato al cliente es insuperable.

Dirección: Via Archimede, 4
Horario: todos los días de 12h a 00h

2. Jonica Pesce Puglisi – Trattoria di Pesce e Pescheria, uno de los mejores restaurantes de Noto

Un poco alejado de la zona turística de la ciudad está Jonica Pesce Puglisi, uno de los mejores restaurantes donde comer en Noto y una sorpresa, tanto por la calidad del producto como por el cocinado y el respeto a la gastronomía.

Especializados en pescados y mariscos y ubicado en una pescadería (se puede ver el escaparate y la maquinaría), en este restaurante podrás disfrutar de una fantástica selección de productos frescos, perfectamente cocinados, sin pretensiones, con el único objetivo de resaltar la excelencia de la materia prima.

Nosotros nos decantamos por un tartar de atún por 15 euros, fritura de pescado por 16 euros y una parrillada de pescado por 16 euros que estaban espectaculares.

Dirección: Piazza Sgroi, 19
Horario: todos los días de 09h30 a 15h y de 19h a 23h / miércoles cerrado

3. Nachè

Especializados en cocina siciliana, con raíces mediterráneas y algunos toques de vanguardia, este es otro de los restaurantes de Noto más recomendados.

Además, al estar ubicado en el centro, es una opción perfecta para los viajeros que estén visitando la ciudad y quieran hacer una parada para comer o cenar en un local con encanto, en una localización céntrica, pero sin perder la calidad gastronómica ya que Nachè se caracteriza por la calidad de su producto y la atención al cliente.

De todos los platos te recomendamos probar el pez espada por 22 euros, el bao con atún por 18 euros y cualquiera de sus pastas por unos 20 euros.

Suele recibir mucha gente por lo que lo ideal, siempre que puedas, es reservar con antelación.

Dirección: Via Pier Capponi, 4
Horario: todos los días de 12h30 a 14h30 y de 19h a 22h30

4. Ristorante Pizzeria Casamatta, otro de los mejores restaurantes donde comer en Noto

Si te apetece comer pizza en Noto, no puedes dejar de ir al Ristorante Pizzeria Casamatta porque, según dicen, sirve la mejor pizza de toda la ciudad.

Ubicado también en una zona bastante céntrica, aunque alejado de las atracciones turísticas principales, es una opción perfecta para cenar una de las recetas italianas más populares y sabrosas. ¡Te aseguramos que no vas a olvidar fácilmente este restaurante! Y es que, tal y como ellos mismos dicen, «sus pizzas son el resultado del sabor de la masa madre y de los condimentos únicos y especiales de Sicilia. Una fermentación larga y precisa le da a la pizza una digestibilidad única y un alveolatura óptima».

El precio depende de la variedad que escojas pero están sobre los 13 euros.

Dirección: Via Tommaso Fazello, 23
Horario: todos los días de 19h30 a 23h / lunes cerrado

5. Caffè Sicilia Noto

Ubicado en la arteria principal y peatonal del centro histórico, con una terraza perfecta para disfrutar del ir y venir de los turistas y locales, Caffè Sicilia debería ser una parada obligatoria para cualquier viajero, especialmente para los amantes de la granita, uno de los manjares de la gastronomía siciliana.

Este es un tipo de granizado semihelado, que puede acompañarse de una brioche dulce e incluso nata (te recomendamos pedirlo con todo). Esta bebida puedes encontrarla en infinidad de lugares pero aquí pueden presumir de tener uno de los mejores de la isla. Y esto no lo decimos nosotros, lo dicen la mayoría de clientes que la han probado.
Es más, incluso este local ha aparecido en Chef’s Table: Pastry de Netflix, algo que le ha llevado a convertirse en toda una referencia en la ciudad y en Sicilia.

El precio no es especialmente barato (7 euros) pero te aseguramos que merece la pena.

Dirección: Corso Vittorio Emanuele, 125
Horario: todos los días de 08h a 22h

Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Noto que te hemos recomendado, otra forma muy especial de adentrarte en el ambiente local y conocer la gastronomía tradicional de esta ciudad de Sicilia, es reservar algún tour por Noto.

Arancini en los restaurantes donde comer en Noto — Arancini

Aunque estos no son restaurantes donde comer en Noto como tal, estamos seguros de que estas experiencias pueden ser una oportunidad única de conocer mucho más sobre esta increíble ciudad y su cocina.
Además de estas, otra opción es contratar este Circuito de 7 días desde Palermo a Taormina que es muy completo y al ser organizado, te permite disfrutar de esta maravillosa isla son preocuparte por nada.

Granita en los restaurantes de Noto — Granita con brioche

Si estás haciendo un viaje por los lugares más bonitos que ver en Sicilia, además de este post sobre los mejores restaurantes donde comer en Ragusa, te recomendamos leer también los siguientes artículos:

Mapa de los mejores restaurantes de Noto

Compartimos contigo un mapa en el que puedes ver de forma rápida y fácil la ubicación de todos los restaurantes donde comer en Noto.

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