Guiso de bacalao
Si estás buscando recomendaciones de restaurantes donde comer en Stavanger, te animamos a seguir con nosotros porque en las próximas líneas vamos a compartir contigo una selección de las mejores opciones en la ciudad.
Sabemos que no siempre es fácil escoger un restaurante y mucho menos en destinos conocidos como Stavanger que cuenta con una gran (y deliciosa) oferta. Esto, unido a que sabemos que en muchas ocasiones no se tiene tiempo para poder hacer una búsqueda en internet, revisar opiniones de otros viajeros o cartas de restaurantes para saber cuáles son sus especialidades, nos ha llevado a querer ayudarte. Con este artículo, podrás saltarte ese paso, y ver de forma rápida, algunas de las mejores opciones además de los platos más destacados de las cartas de cada uno de ellos.
Además de esto, hemos tenido en cuenta las ubicaciones, procurando que siempre estén dentro de las rutas turísticas y cerca de los principales puntos de interés de la ciudad.
Basándonos en el tiempo que pasamos en la ciudad durante la ruta por Noruega que incluimos en la guía de Noruega, que también incluye este post sobre los lugares que ver en Stavanger, compartimos contigo esta selección de restaurantes donde comer en Stavanger. ¡Empezamos!
Empezamos con el que es probablemente, el restaurante de Stavanger más conocido entre locales y viajeros. Especializados en productos del mar, esta es la opción más recomendable si quieres disfrutar de una comida basada en productos locales, de la mejor calidad.
Además de una carta fija, el restaurante cuenta con un menú que va cambiando según la temporada y la disponibilidad de ingredientes, priorizando siempre que el producto, especialmente los mariscos y pescados, sean de la zona.
Aunque lo ideal es dejarse aconsejar por el amabilísimo y profesional personal, te adelantamos que los platos estrella son la sopa de pescado por 195NOK (entrante) y 325NOK (pequeño) y el sandwich de camarones, que es uno de los platos tradicionales del país, por 310NOK.
Como curiosidad, este restaurante también cuenta con una zona de pescadería, en la que puedes encontrar, además del producto que se sirve, muchas opciones para comprar. Si viajas en autocaravana puedes aprovechar para comprar alguna de las exquisitas piezas.
Curiosamente, y como podrás ver en la mayoría de recomendaciones de este post, muchos de los mejores restaurantes de Stavanger están especializados en cocina internacional, algo que te ofrece la oportunidad de probar diferentes sabores e incluso, descansar un poco de la deliciosa cocina noruega.
En este caso, nos vamos hasta el sur de India con Spisoh, ubicado en el corazón de la ciudad y con una carta un poco distinta a los restaurantes indios habituales ya que, como te comentábamos, está especializado en gastronomía del sur del país.
Te recomendamos probar las samosas por 64NOK, Kothu Parotta por 199NOK, que es un plato callejero muy popular, y cualquiera de sus curries por unos 270NOK.
Continuamos con gastronomía internacional, ahora haciendo un viaje hasta los sabores más tradicionales de Siria de la mano de unos fundadores que, con raíces sirias, quieren que el comensal se traslade durante unos momentos a los bazares de Damasco o las calles de Alepo.
Aunque estamos seguros de que optes por los platos que optes, el viaje sensorial está asegurado, te recomendamos probar el mutabal por 78NOK, babaganoush por 88NOK y por supuesto, ouzi, que es un plato tradicional de arroz del Medio Oriente que, aunque es común en varios países de la región, también se puede considerar un plato de la gastronomía siria. Consiste en arroz especiado con carne picada, guisantes, frutos secos como almendras y pistachos, y se envuelve en masa filo o hojaldre para cocinarlo al horno. El precio de este último es de 298NOK.
Además de estos platos, te recomendamos dejarte aconsejar por el amable personal que estará encantado de ayudarte.
¿Te apetece probar una gastronomía relativamente desconocida? Entonces, este restaurante de Stavanger debería ser tu elección o, como mínimo, estar en tu radar cuando visites la ciudad.
Especializados en cocina etíope y con una gestión impecable por parte del personal, que seguro que estarán encantados de ayudarte y aconsejarte, comer aquí siempre será sinónimo de un disfrute único del paladar.
Aunque seguro que sea cuál sea tu elección será toda una experiencia, te recomendamos probar su plato estrella: el doro wat que es un guiso de carne, principalmente de pollo, al que se le añade en ocasiones, huevo duro y verduras. El precio es de 265NOK. Otro plato muy recomendable es el combinado de platos vegetarianos y veganos para dos personas por 280NOK.
Te habíamos comentado que Stavanger era el paraíso para los amantes de la cocina internacional, ¿verdad? Esto es algo que, como has podido ir viendo, se convierte en una constante cuando buscamos los restaurantes con mejores opiniones y mejor valorados por los viajeros.
Es por eso que no podíamos dejar fuera de esta selección Døgnvill Burger, un restaurante especializado en hamburguesas que además, gracias a su precio, podemos decir que es uno de los restaurantes más baratos de Stavanger.
Aunque tienen una selección deliciosa de 8 hamburguesas elaboradas con carne, con precios sobre los 250NOK; te recomendamos echarle un vistazo a la oferta de las vegetarianas. ¡Ahí lo dejamos!
Además de probar la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Stavanger que te hemos recomendado, otra forma muy especial de adentrarte en el ambiente local y conocer la gastronomía tradicional de esta ciudad de Noruega, es reservar algún tour por Stavanger.
Aunque estos no son restaurantes donde comer en Stavanger como tal, estamos seguros de que estas experiencias pueden ser una oportunidad única de conocer mucho más sobre esta increíble ciudad y su cocina.
Además de estas, otra opción es contratar este Tour de 8 días por los fiordos noruegos que es muy completo y al ser organizado, te permite disfrutar de este maravilloso destino sin preocuparte por nada.
Si estás haciendo una ruta por Noruega, además de este post sobre los mejores restaurantes donde comer en Stavanger, te recomendamos leer también los siguientes artículos:
¿Quieres tener a mano las ubicaciones de la selección de los restaurantes donde comer en Stavanger? Te animamos a echarle un vistazo a este mapa en el que podrás verlas de forma rápida.
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Si quieres ayudarnos a completar esta selección de restaurantes donde comer en Stavanger, puedes dejarnos tu recomendación en los comentarios.