21 lugares que ver en Quebec imprescindibles

Esta lista de los mejores lugares que ver en Quebec te ayudará a conocer la ciudad más bonita de Canadá que se caracteriza por su arquitectura colonial francesa y su extensa oferta cultural.

Situada a orillas del río San Lorenzo, en torno a una colina culminada por el imponente hotel Château Frontenac, la capital de la provincia de Quebec es la única ciudad fortificada de Norte América y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Aunque lógicamente dependerá del tiempo que tengas disponible, nuestra recomendación es que inviertas mínimo un día en conocer todos los puntos de interés de Quebec, tanto de la Ciudad Alta (Haute Ville) como de la Baja (Basse Ville), y sobre todo, pasear por las calles empedradas rodeadas de bellos edificios de piedra, tiendas y cafeterías que te teletransportarán por momentos a un pueblo medieval francés.
Si dispones de más tiempo también puedes acercarte a las impresionantes Cascadas de Montmorency, situadas a solo 10 minutos por carretera de la ciudad.

Basándonos en los días que pasamos en esta ciudad durante una ruta por el este de Canadá, dentro de un viaje a Canadá de varias semanas, hemos realizado una selección de los que pensamos, son los 21 lugares que visitar en Quebec imprescindibles. ¡Empezamos!

1. Gare du Palais

Si llegas en tren, una de las mejores cosas que hacer en Quebec, es dedicar unos minutos a observar la magnífica estación Gare du Palais, su principal estación de trenes y autobuses.

Construida en 1916 por la compañía de trenes Canadian Pacific, esta estación maravilla por su aspecto de castillo renacentista francés, formando parte del patrimonio histórico de Canadá.
Merece la pena observar el conjunto que forma la estación, la antigua oficina de correos y la plaza pública, además de entrar en su interior aunque no vayas a coger ningún tren.

Para conocer mejor la interesante historia de Quebec y no perderte nada importante puedes reservar este free tour en español o este tour privado, ideal para grupos.

2. Monasterio de las Agustinas, uno de los lugares que ver en Quebec

El Monasterio de las Agustinas, un centro de salud y bienestar ubicado en un antiguo monasterio del siglo XVII, es uno de los edificios religiosos más interesantes que ver en Quebec.

En nuestro caso nos alojamos dos noches en este monasterio, pudiendo recorrer varias de sus salas, además de probar un delicioso desayuno que se sirve en el más absoluto silencio para empezar el día de una forma consciente. Puedes hacer la reserva con antelación desde esta página.

Si no te alojas en el hotel, también puedes hacer una visita guiada por el museo que te acercará a la historia del monasterio y al importante papel desempeñado por las monjas agustinas en la ciudad de Quebec.

Justo al lado de este monasterio se encuentra el Hôtel-Dieu, un edificio histórico fundado en 1637 que fue el hospital más antiguo América del Norte, y la coqueta iglesia de Agustines-de-l’Hôtel-Dieu-de-Québec.

3. Puerta de Saint-Jean

Subiendo por la comercial Rue Saint-Jean, una de las más antiguas que visitar en la ciudad de Quebec, que está repleta de restaurantes, cafeterías y tiendas de souvenirs, llegarás en pocos minutos a la Puerta de Saint-Jean, una de las puertas de entrada de la única ciudad amurallada del continente americano.

La puerta original fue construida a finales del siglo XVII durante el dominio francés, aunque fue destruida, junto a las otras, por las tropas británicas para facilitar el tránsito por la ciudad.

En 1939, dentro de un plan para recuperar edificios históricos y defensivos de Quebec, se reconstruyeron las puertas y hoy en día, puedes subir a la parte superior para tener las mejores vistas de la Rue Saint-Jean y recorrer un tramo de la muralla hasta las otras dos puertas que quedan: la Puerta de Kent y la Puerta de Sant Louis.

Si estás por la zona y tienes ganas de comer o cenar, en la rue Saint-Jean dispones del recomendado Chez Boulay-bistro boréal. Para tomar una buena cerveza tienes el Bar Ste-Angèle y el Bar Les Yeux Bleus, ambos con música en directo.

4. Maison de la littérature

Subiendo por algunas de las callejuelas empinadas de la Rue Saint-Jean llegarás a la Maison de la littérature, una antigua iglesia reconvertida en biblioteca que es además, otro de los lugares más bonitos que ver en Quebec.

Construida en estilo neogótico en 1848 para la comunidad metodista, esta preciosa iglesia conserva su magnífica fachada, dispone de un interior moderno con paredes y mobiliario pintado de blanco que alberga una biblioteca pública, salas de escritura, talleres y un escenario literario.

• Horario de visita: de martes a viernes de 10h a 20h, sábados de 10h a 19h y domingos de 10h a 17h.

5. Plaza del Hotel de Ville de Quebec

Cerca de la Maison de la littérature se encuentra la Plaza del Hotel de Ville, rodeada de edificios históricos como el Ayuntamiento, designado sitio histórico nacional de Canadá por su belleza arquitectónica.

Otro de los edificios que destacan en esta plaza es el imponente Price, construido entre 1930 y 1931, reemplazando dos casas históricas. Este edificio es el más alto (82 metros) del centro histórico de Quebec y uno de los rascacielos más antiguos que ver en Canadá. Su construcción no estuvo exenta de polémica por culpa de su diseño y sus dimensiones, que rompían con la armoniosa arquitectura del casco antiguo.

Te aconsejamos dar una vuelta por los jardines que rodean el Hotel de Ville, salpicado de algunas interesantes esculturas, y sentarte en alguno de sus bancos o sillas mientras observas la vida pasar y a niños jugar en una fuente de chorros.

6. Catedral de Notre-Dame de Quebec

Detrás del Hotel de Ville se encuentra la Catedral de Notre-Dame de Quebec, la iglesia más antigua de Canadá y de los Estados Unidos.

Construida en 1647, este pequeña basílica ha sido dos veces destruida por el fuego, la última en 1992 cuando se quemaron sus obras de arte más valiosas. Después de una última reconstrucción se dejó la fachada en estilo neoclásico franqueada por dos torres asimétricas y un interior dorado en el que destacan el púlpito, el órgano y los vitrales.

Otra de las mejores cosas que hacer en Quebec es entrar en la tienda La Boutique de Noël, situada al lado del catedral, en la Rue de Buade, que tiene cientos de artículos de Navidad y te traslada directamente a esa época del año.

7. Place D’Armes

Subiendo por la bonita rue du Trésor, un callejón donde los artistas exponen obras como acuarelas, grabados, pinturas y reproducciones, llegarás en pocos minutos a la Place D’Armes, una de plazas más bonitas que ver en Quebec.

Situada a los pies del lujoso hotel castillo Frontenac y junto a la Terraza Dufferin, esta plaza ajardinada está presidida en el centro, por la estatua de Maisonneuve, el fundador de la ciudad de Quebec.

En uno de los laterales de la plaza se encuentra el bonito Auberge Du Tresor que dispone de una de las mejores terrazas con vistas de la ciudad donde puedes tomar algo o probar los platos de su restaurante bistró francés.

8. Entrar en el Château Frontenac, una de las mejores cosas que hacer en Quebec

El Château Frontenac, diseñado por el prestigioso arquitecto Bruce Price y considerado el hotel más fotografiado del mundo, es también uno de los edificios más bonitos que visitar en Quebec y Canadá.

Construido al estilo de los castillos franceses con torreones circulares, tejados empinados y altas chimeneas, este edificio forma parte de una serie de hoteles construidos por la compañía Canadian Pacific Railway, desde finales del siglo XIX hasta comienzos del siglo XX, para promover el turismo de lujo en tren.

Actualmente es un hotel de lujo gestionado por la cadena Fairmont y puedes conocer su interior reservando alguna de sus caras habitaciones desde esta página o reservar esta visita guiada en inglés.

Otra opción es entrar de forma gratuita para ver la zona del hall y acceder a su patio interior por la Rue du Trésor.

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9. Rue Saint Louis

La Rue Saint Louis, que comunica el Château Frontenac con el Parlamento, es una de nuestras calles favoritas y una de las más antiguas que ver en Quebec.

Pasear por esta calle rodeada de casas de piedra de dos o tres pisos con puertas y ventanas de vivos colores te trasladará por momentos a Francia además de ser una oportunidad única de acercarte a la arquitectura más particular. La calle termina en la Puerta de Saint Louis, una de las antiguas entradas a la ciudad amurallada.

Para reponer fuerzas probando la comida quebequense como el tourtière (pastel de carne) y francesa, como la deliciosa sopa de cebolla, en esta zona te aconsejamos reservar en LeBuche, uno de los mejores restaurantes donde comer en Quebec además de uno de los más emblemáticos de la ciudad.

10. Fountaine de Tourny

Cruzando la Puerta de Saint Louis llegarás a la Fountaine de Tourny, una monumental fuente que se construyó para la Exposición Universal de París de 1855 y fue posteriormente comprada por el alcalde de la ciudad francesa de Burdeos.
Después de quedar en desuso, supuestamente por el coste que suponía su mantenimiento, un empresario del Quebec la compró y la regaló a la ciudad para celebrar su 400 aniversario.

Desde la zona de la fuente tienes unas magníficas vistas a la imponente fachada del Parlamento de Quebec, que se caracteriza por el estilo arquitectónico del segundo imperio y destaca por su torre frontal de 52 metros de altura.

11. Battlefields Park

Otra de las mejores cosas que hacer en la ciudad de Quebec es dar un agradable paseo por el histórico Battlefields Park, donde se libró la batalla de las Llanuras de Abraham, con el resultado de la victoria británica sobre los franceses y que decidió el fututo de Canadá.

Durante el paseo por sus senderos puedes observar algunas piezas de artillería y las cuatro Torres Martello, construidas por los británicos para repeler los ataques de los estadounidenses.

Además, este paseo te permitirá tener una visión distinta de la ciudad, más relajada. Nosotros estuvimos más de una hora por la zona, disfrutando de la naturaleza y las vistas increíbles de los alrededores.

12. Ciudadela, uno de los lugares que visitar en Quebec

La Ciudadela, situada en la parte más alta de la Ciudad Alta, es el edificio militar más antiguo de Canadá y otro de los lugares imprescindibles que ver en Quebec.

Esta enorme fortaleza en forma de estrella, construida por los franceses en 1750 y terminada por los británicos a mediados del siglo XIX, todavía militarmente activa, es la residencia oficial del monarca canadiense y del Gobernador General de Canadá.

En su interior se pueden repasar la histórica militar del Quebec recorriendo sus museos, cuarteles y murallas, que ofrecen unas fantásticas vistas panorámicas de la ciudad y el río San Lorenzo. Si no quieres pagar la entrada puedes observar el cambio de guardia que se realiza todos los días a las 10h.

13. Terraza de Dufferin

Desde la ciudadela puedes bajar por unas escaleras hasta la fotogénica Terraza de Dufferin, un paseo de madera situado sobre un acantilado con vistas al río San Lorenzo y al Château Frontenac.

Durante el paseo por esta terraza de madera observarás varios cañones y quioscos donde protegerse del sol en verano, además de ver, seguramente, a algún artista callejero compartiendo su arte con los locales y viajeros que pasean por la zona.
En invierno se abre un tobogán de 200 metros por el que puedes deslizarte en un trineo alcanzado velocidades de 70 km/h.

Como puedes ver, nuestra propuesta es que llegues aquí´desde la ciudadela, ya que la idea es que vayas siguiendo la ruta que te proponemos para conocer todos los lugares de interés de la ciudad pero, si no la estás siguiendo, puedes llegar hasta aquí desde el Château Frontenac ya que está justo al lado.

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14. Cote de la Montagne

Desde la parte final de la Terraza de Dufferin puedes bajar en funicular a la Ciudad Baja, aunque nosotros te recomendamos hacerlo andando por la Cote de la Montagne, considerada la calle más antigua que ver en Quebec.

Esta calle en curva fue durante varios años la única arteria que conectaba la Ciudad Baja con la Ciudad Alta, y en la actualidad todavía conserva la arquitectura tradicional y numerosas tiendas de artesanía en los bajos de la casas.

Al final de la calle tendrás unas fantásticas vistas de los tejados empinados y coloreados de la Ciudad Baja, además de poder observar el enorme mural La Fresque des Quebecois, que rinde homenaje a los 400 años de historia de la ciudad de Quebec y que muestra algunas celebridades como Samuel de Champlain o Lord Dufferin.

15. Place Royale

La calle Notre-Dame, donde se encuentra el mural La Fresque des Quebecois, te llevará hasta la magnífica Place Royale, una de las plazas más bonitas que visitar en Quebec.

Presidida por la iglesia de Notre-Dame-des-Victoires, la iglesia de piedra más antigua de América del Norte, esta plaza fue el lugar donde Samuel de Champlain fundó la ciudad de Quebec en 1608.
Merece la pena sentarse en alguna terraza, como la de la cafetería Maison Smith, para observar las bonitas casas que la rodean y el busto de Luís XIV.

Esta es una de nuestras partes preferidas de la ciudad. Aquí, especialmente a primera hora de la mañana, parece que el tiempo se detiene e incluso, retrocedes a épocas pasadas…

16. Rue du Cul-de-Sac, una de las calles más bonitas que ver en Quebec

Paseando por la rue Notre-Dame llegarás en pocos minutos a la Rue du Cul-de-Sac que ofrece una de las estampas más bonitas de la ciudad de Quebec.

Merece la pena pasear tranquilamente por esta calle peatonal rodeada de casas de piedra, que ofrece una vista única del Château Frontenac. Además, está decorada con paraguas de colores, algo que hace las delicias de los amantes de las redes sociales.

Si vas a pasar el día completo en la ciudad, algo que por otra parte recomendamos enormemente, lo ideal es que pasees por esta zona de Quebec en varios momentos para ver como va cambiando el ambiente a medida que el sol empieza a esconderse.

17. Rue du Petit Champlain

La Rue du Cul-de-Sac, forma parte del barrio Petit Champlain, considerado el barrio más antiguo de Norteamérica, que se caracteriza por sus calles peatonales y sus bellas casas de influencia francesa.

Entre nuestras calles favoritas que ver en Quebec, ubicadas en este barrio, a pies de Cap Diamant, se encuentra la Rue du Petit Champlain, repleta de comercios, galerías de arte, restaurantes y tiendas de artesanía de calidad, a cada cuál más bonita.
Al final de la calle se ubica el mural Fresque du Petit-Champlain que ilustra las principales etapas de la vida de Cap-Blanc, un distrito popular y portuario de Quebec, que nos pareció uno de los más bonitos que vimos en la ciudad.

Las mejores vistas de esta calle las puedes obtener desde las Escalier Casse-Cou, también conocidas como Breakneck Steps, que es otro de los puntos de interés más importantes de la ciudad. Estas escaleras eran antiguamente de madera y, en 1880, se consideraron tan peligrosas que empezaron a conocerse con este sobrenombre tan curioso.
Posteriormente, fueron restauradas, y a día de hoy se pueden subir y bajar sin temor, tanto para disfrutar de las vistas como para aprovechar su arquitectura, con pequeñas terrazas laterales, en las que puedes tomar breves descansos.

18. Ferry a Levis

Después de conocer el barrio Petit Champlain, otra de las mejores cosas que hacer en Quebec es recorrer el Boulevard Champlain que ofrece unas fantásticas vistas a una hilera de casas tradicionales y al Château Frontenac.

Además de este paseo,  para tener las mejores vistas del Château Frontenac y de la ciudad, te aconsejamos coger un ferry que cruza el río San Lorenzo y te deja en la población de Levis.
Una vez allí puedes subir a algunos de los miradores, aunque después de la experiencia, creemos que no es un imprescindible ya que supone una inversión de tiempo y dinero que probablemente no justifiquen las vistas ya que son prácticamente iguales que las que tendrás desde el ferry.

Estos ferries salen cada 20 minutos y tardan unos 10 minutos en cruzar el río (4 dólares el trayecto) y ofrecen una panorámica preciosa del Viejo Quebec, con el Château Frontenac encaramado en lo alto de Cap Diamant.
Si tienes la experiencia por la tarde-noche, podrás disfrutar desde el ferry de la preciosa iluminación de todo el centro histórico de Quebec.

19. Museo de la Civilización de Quebec

De vuelta del ferry puedes comer en algunos restaurantes recomendados de la Ciudad Baja de Quebec como el Bistro St-Malo, Le Lapin Sauté o Restaurant Tanière, para después visitar el Museo de la Civilización.

Este museo, ubicado en un moderno edificio y con exposiciones interactivas, está dedicado al estudio de la cultura y las civilizaciones. Además te permite dar un repaso a la historia de Quebec, que por su idioma, su cultura y sus instituciones, forma una «nación dentro de Canadá». Durante su historia se han realizado dos referéndums de independencia, el último en 1995, cuando los independentistas casi consiguen su objetivo con el 49,4 % de los votos.

Puedes reservar la entrada con antelación desde esta página.

• Horario de visita: de martes a domingo de 10h a 17h.

20. Puerto Viejo de Quebec

Para terminar esta lista de lugares que ver en Quebec te proponemos dar un paseo al atardecer por el Puerto Viejo que en otros tiempos, figuraba entre los cinco puertos más grandes del mundo.

Desde uno de los muelles del puerto (10 rue Dalhousie), puedes reservar un paseo en barco que recorre el río San Lorenzo pasando por algunos de los monumentos y rincones más representativos de Quebec, como el Castillo Frontenac, las Cascadas de Montmorency o el gran Pont de l’Île.
Otra buena opción es reservar este paseo en barco al atardecer para ver la ciudad iluminada.

Después del paseo puedes recorrer la calle Saint-Paul, repleta de tiendas de antigüedades, restaurantes, cafeterías y terrazas.

21. Cataratas de Montmorency

Si dispones de más tiempo, otra de las cosas que hacer en la ciudad de Quebec, es dedicar unas 2 o 3 horas en visitar las cataratas de Montmorency, una de las maravillas naturales del este de Canadá.

Estas cataratas, que tienen 83 metros de altura, la más alta de la provincia de Quebec, siendo 30 metros más alta que las del Niágara, están situadas en la desembocadura del río Montmorency sobre el río San Lorenzo, justo al frente de la isla de Orleans.

Para llegar a las cataratas puedes coger el autobús 800 que sale desde la parte trasera de la Estación Gare du Palais, un Uber o este autobús turístico que incluye un paseo por el centro histórico.

Una vez en el parque Montmorency, puedes cruzar un puente por encima de las cataratas, tirarte en tirolina por delante del salto del agua o coger un teleférico que te lleva hasta la zona baja. Las mejores vistas se obtienen desde unas empinadas escaleras de madera, situadas en el lado derecho, que descienden hasta la parte baja, donde se encuentra la estación de autobús.

Debes tener en cuenta que hay dos zonas de acceso: la parte alta y la parte baja. En caso de que accedas por la parte alta, nuestra recomendación es que cruces el puente para tener una de las vistas más impresionantes de la catarata y, a continuación, bajes por las escaleras de madera (son bastante largas), hasta llegar a la parte baja. A medida que vayas bajando irás encontrando distintos miradores.

En caso de que accedas por la parte baja, si no quieres recorrer el tramo de las escaleras de subida, que son extenuantes, puedes coger el teleférico y, una vez arriba, cruzar el puente.

• Horario de visita: todos los días de 9h a 18h.

Dónde alojarse en Quebec

Nosotros nos alojamos en el Monasterio de las Agustinas, situado a unos 10 minutos andando (en subida) de la estación de trenes de la ciudad. Además de su fantástica ubicación, el hotel dispone restaurante, parking, personal amable y recepción 24 horas.
A nosotros nos resultó perfecto ya que la ruta por la zona este del país la hicimos en tren y, al estar tan cerca de la estación, nos permitió llegar e irnos caminando, sin necesidad de utilizar transporte público.

Otros alojamientos con una buena ubicación y una excelente relación calidad/precio son el Hotel Le Saint-Paul, el Monsieur Jean, Hotel Clarendon y el Hotel Manoir D’Auteuil.

Cómo llegar a Quebec

En nuestro caso llegamos a Quebec desde Montreal en unas 3 horas y media en tren dentro de una ruta por el Este de Canadá en el que también visitamos las ciudades de Ottawa, Toronto y las famosas Cataratas del Niágara.

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Otra opción más cómoda, si no vas a hacer noche en la ciudad, es reservar esta excursión en autobús con guía en español que incluye las cataratas Montmorency.

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Mapa de los mejores lugares que ver en Quebec

Este mapa te ayudará a ubicar todos los puntos de interés que ver en Quebec de una forma fácil y rápida.

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