Compartimos contigo una selección de restaurantes de Eivissa ciudad en los que podrás disfrutar de la mejor gastronomía, tanto tradicional como internacional.
Conocida por ser uno de los lugares más turísticos de Ibiza, esta ciudad, en la que destaca especialmente su centro histórico conocido como Dalt Vila, declarado Patrimonio de la Humanidad, es el lugar ideal, tanto para alojarte como para disfrutar de uno de los mejores placeres de la isla: su cocina.
Es importante saber que la ciudad de Eivissa es muy famosa y cada año, sobre todo en temporada alta, recibe miles de viajeros de diferentes nacionalidades por lo que en muchos casos, los restaurantes están especializados en cocina de autor y toques internacionales algo que hace que las recetas tradicionales no sean tan habituales, especialmente en las zonas más céntricas y turísticas. Pese a eso, en esta selección hemos intentado incluir opciones para todos los gustos, teniendo en cuenta que, especialmente, todos los locales cuenten con una relación calidad-precio excelente, que tengan una ubicación céntrica y que en conjunto, sean un regalo para el paladar.
Después de las varias visitas que hemos hecho a esta ciudad, la última dentro de una ruta por Ibiza, para actualizar este post sobre los lugares que ver en Ibiza imprescindibles, compartimos contigo una selección de algunos de los mejores restaurantes donde comer en Eivissa ciudad. ¡Empezamos!
1. Mariner
Sin temor a equivocarnos, nos atreveríamos a decir que este es uno de los mejores restaurantes de Eivissa ciudad, por no decir el mejor. Con una ubicación envidiable, en el puerto, y una carta en la que destacan las recetas elaboradas con producto de primera, cocinados con mimo y una base de tradición que se transforma en la mesa en cocina de autor, haciendo platos únicos, sin duda, cenar aquí será una experiencia inolvidable.
Es muy importante saber que este es uno de los restaurantes más famosos y que solo abre por la noche por lo que es prácticamente imprescindible, sobre todo en temporada alta, reservar si quieres asegurarte una mesa.
Además de dejarte aconsejar por el amable personal, te recomendamos no dejar de probar el tartar de tomate por 14,50 euros, la raya ibicenca por 28 euros, el pulpo al hierro por 26 euros y el steak tartar por 25,50 euros. Y por supuesto no podemos olvidar los postres. Deliciosos el coulant por 9 euros y los bombones de Ferrero por 9 euros.
- Dirección: Carrer Lluís Tur i Palau, 22
- Horario: todos los días de 20h a 00:30h
2. Es Mercat Eivissa, uno de los mejores restaurantes de Eivissa ciudad
Conocido por ser otro de los mejores restaurantes donde comer en Eivissa ciudad, Es Mercat es sinónimo de producto de calidad, de mercado y proximidad, cocinados con la intención de que cuando el plato llegue a la mesa, sea un regalo y una explosión de sensaciones para el comensal.
Aunque toda la carta es un espectáculo, te recomendamos no dejar de probar la coca de sobrasada ibicenca por 9 euros, el calamar de Formentera por 18,50 euros, las patatas bravas “Es Mercat” por 8,50 euros y los coquetones por 4 euros.
- Dirección: Carrer de Sant Cristòfol, 16
- Horario: todos los días de 19h a 02h – domingo cerrado
3. Sa Cova, uno de los restaurantes donde comer en Eivissa ciudad
Ubicado en pleno centro de la ciudad, en Dalt Vila, en el centro histórico, este es uno de los restaurantes de Eivissa ciudad más conocidos y recomendados por viajeros y locales. Ejemplo de que estar en una zona turística no tiene que ser sinónimo de trampa para turistas, este pequeño bistro francés es una opción perfecta para cenar a base de platos elaborados con producto de primera calidad y un toque de vanguardia que seguro, te dejarán el mejor sabor de boca.
Además de dejarte aconsejar te recomendamos no dejar de probar el ceviche por 15 euros, las navajas por 15 euros, el bacalao por 25 euros y el rodaballo por 16 euros.
- Dirección: Carrer Santa Llúcia, 5
- Horario: todos los días de 19h a 01h – domingo cerrado
4. Restaurante Sa Vida
Especializados en cocina mediterránea, con toques internacionales, Sa Vida es otro de los restaurantes donde comer en Eivissa ciudad que no te dejarán indiferente. Aunque su carta no es excesivamente extensa, todos los platos que se incluyen están elaborados con producto de primera calidad y un cocinado excelente. Te recomendamos probar el tiradito de corvina por 26 euros, las berenjenas ahumadas por 17 euros, el pulpo a la brasa por 21 euros y el carbón de bacalao por 22 euros (ración).
- Dirección: Carrer del Bisbe Carrasco, 14
- Horario: todos los días de 18h a 01:30h
5. Bar 1805 Eivissa
Ubicado al lado de Sa Cova, del que hemos hablado anteriormente, este pequeño local es conocido en la ciudad gracias a sus cocteles y su ambiente nocturno. Aunque no tienen una carta muy extensa, sí que tienen algunas opciones rápidas, como los mejillones con patatas por 18 euros, que son perfectas para picar algo mientras disfrutas de una velada en la que el buen ambiente está asegurado.
- Dirección: Carrer Santa Llúcia, 7
- Horario: todos los días de 19:30h a 03h
Además de degustar algunos de los platos más representativos de la gastronomía local en alguno de los restaurantes de Eivissa ciudad que hemos seleccionado en este listado, si quieres conocer más sobre la cultura, historia y como no, la gastronomía, te recomendamos reservar cualquiera de estos tours en Ibiza.

Todos estos restaurantes donde comer en Ibiza ciudad están dentro de las rutas turísticas de la ciudad, que puedes preparar siguiendo los siguientes posts, según los días que tengas disponibles:
- 10 lugares que ver en Eivissa (Ibiza ciudad) en un día
- 16 lugares que ver en Ibiza imprescindibles
- Las 12 mejores playas de Ibiza
- Dónde comer en Ibiza: restaurantes recomendados
- 10 consejos para viajar a Ibiza
- Guía de las Islas Baleares: toda la información para tu viaje

Mapa de los mejores restaurantes en Eivissa ciudad
Aquí podrás revisar la ubicación de todos los lugares donde comer en Eivissa ciudad que recomendamos en el post.
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Rosa MARTIN dice
Buenas tardes:
He estado en Santa Eulalia del Rio durante la última semana de abril y buscando sitios donde comer por vuestro blog que sigo de manera habitual, así como instagran, veo que todos los restaurantes que ponéis el horario es de tarde noche no para mediodía, me gustaría que para lo sucesivo pudieráis aconsejar alguno para mediodía también.
Muchas gracias
Vane y Roger dice
Hola Rosa,
Muchas gracias por leernos. Los restaurantes que recomendamos son a los que nosotros hemos ido y lamentablemente no podemos controlar los horarios de estos. Hasta donde sabemos, muchos, dependiendo de la temporada, van cambiando los horarios.
Saludos