Dónde comer en Siena: restaurantes recomendados

Comer siempre es un placer. Y más en lugares como la Toscana donde la gastronomía forma parte de los grandes atractivos de la región.

Pese a que sabemos que es imposible enumerar todos los productos y recetas de la cocina tradicional, antes de hablar de los mejores restaurantes de Siena, este post queremos empezarlo dejándote una breve lista de algunos de los producto que creemos, no debes dejar de probar para acercarte al que es uno de los mejores placeres del mundo.

Uno de ellos son las tablas de embutidos y quesos, especialmente el pecorino, que son sin ningún tipo de duda, el mejor entrante que podrás escoger. Otro es la pasta, gran protagonista de la mesa italiana, en la que destacan los pici, un tipo de pasta típico de Toscana y en Siena, especialmente los pici all’aglione, que se elaboran con un ajo que se puede encontrar únicamente en la zona y los papardelle al ragú de liebre o de jabalí, dos salsas también muy utilizadas en la zona. Eso sin olvidar las ricciarelli, unas galletas blandas, elaboradas con almendra y azúcar, que están deliciosas y son el final perfecto de cualquier comida o cena.
Eso sí, si quieres algo especial, no puedes dejar de probar los gnudi senesi, una especie de gnocchi de espinacas y la ricotta, que es uno de los platos más famosos de la ciudad.

Después de hacer una ruta por la Toscana, que puedes encontrar en la guía de Italia, te dejamos los que son para nosotros, algunos de los mejores restaurantes donde comer en Siena. ¡Empezamos!

1. La Taverna di San Giuseppe

Incluido en la Guía Michelin este es probablemente el restaurante de Siena más conocido y recomendado por locales y viajeros si quieres disfrutar de una comida o cena especial en la que el producto de primera calidad esté cocinado de una forma tan excelente que la gastronomía pase a ser otro de los grandes motivos para soñar con volver a la Toscana.

Además de una carta extensa y con diferentes platos tradicionales, el restaurante destaca por su carta de vinos y la atención profesional de todo el personal. Te recomendamos no dejar de probar el antepaso típico toscano por 13 euros, los papardelle al ragú de jabalí por 14 euros y la bistecca a la Fiorentina por 45 euros/kilo.

Es muy recomendable reservar con tiempo si quieres asegurarte una mesa ya que suele tener poca disponibilidad.

• Dirección: Via Giovanni Dupre 132
• Horario: todos los días de 12h a 14.30h y de 19h a 22h

2. Antica Salumeria Salvini

Aunque está a las afueras del centro histórico, no podemos dejar de recomendar la Antica Salumeria Salvini, ya que es otro de los restaurantes donde comer en Siena más recomendados, con una excelente relación calidad-precio.

Perfecto para hacer una breve parada para comer o cenar, el local es una charcutería con un pequeño espacio que es una taberna típica especializada en tablas de quesos y embutidos y encurtidos. Te recomendamos optar por cualquiera de sus espectaculares tablas, todas elaboradas con producto de primera calidad, que puedes elaborar escogiendo el producto que tienen a la venta o dejándote aconsejar por el personal.

• Dirección: Strada Statale 73 Ponente 46
• Horario: todos los días de 07:30h a 20h

3. L’Oro di Siena, uno de los restaurantes donde comer en Siena más recomendados

Conocido por ser otro de los mejores restaurantes de Siena, esta es la opción perfecta si quieres disfrutar de un excelente plato de pasta tradicional elaborada con producto de primera calidad.

Tienen una carta en la que priman los platos tradicionales pero elaborados y presentados con toques de vanguardia que marcan la diferencia y el restaurante tiene una atmósfera tranquila, alejada en cierta manera del resto de restaurantes más locales que son más bulliciosos.

Si no tienes ningún plato en mente, te recomendamos pedir consejo al personal u optar por los picio o pappardelle artigianale, que están exquisitos por 16 euros.

• Dirección: Via Giuseppe Garibaldi 61/65
• Horario: todos los días de 12h a 15h y de 19h a 22h

4. Osteria La Sosta di Violante

Si quieres disfrutar de un exquisito plato de pasta y una carne espectacular, este es tu restaurante en Siena. Con una carta relativamente extensa y variada, en la que destacan las recetas tradicionales, te recomendamos decantarte por los pici al ragú por 11 euros, que es una de las especialidades de la casa, la parmigiana por 12 euros y la Fiorentina por 45 euros/kilo.

Además, el servicio es impecable y super atento. Sin duda, uno de esos restaurantes que son un acierto seguro si quieres disfrutar de la tradición hecha gastronomía.

• Dirección: Via di Pantaneto 115
• Horario: todos los días de 12:30h a 15h y de 19h a 22:30h

5. Antica Osteria da Divo

No podemos acabar este listado de los mejores restaurantes donde comer en Siena sin mencionar la Antica Osteria da Divo, probablemente uno de los locales más famosos de la ciudad que además está ubicado en un entorno inigualable que no deja indiferente a nadie.

Pese a tener un precio un poco más elevado que el resto de recomendaciones, tanto la calidad del producto como el cocinado, la presentación y el servicio, merecen cada euro. Te recomendamos dejarte aconsejar por el personal según sean tus gustos aunque están especialmente delicioso el soufflé con pecorino fresco di Pienza, los Pici di Siena con ragù “all’Antica” y los Pappardelle all’uovo.

• Dirección: Via di Pantaneto 115
• Horario: todos los días de 12:30h a 15h y de 19h a 22:30h

Además de ir a comer o cenar a alguno de los restaurantes que te hemos recomendado, si quieres conocer de cerca la cultura y la gastronomía, te recomendamos reservar este tour del vino o esta excursion a Pienza y Montepulciano con degustación de vino.

Todos estos restaurantes donde comer en Siena están dentro de las rutas turísticas de la localidad y la zona, que puedes preparar siguiendo los siguientes posts, según los días que tengas disponibles:

• 10 lugares que ver en Siena imprescindibles
• Cómo ir de Florencia a Siena (tren o autobús)
• Ruta por la Toscana en 5, 7 y 10 días (coche o excursiones)
• Ruta por Italia en 7 y 10 días (tren, coche o excursiones)
• Ruta por Italia en 14 y 21 días (tren o coche)
• 10 consejos para viajar a La Toscana imprescindibles
• Dónde alojarse en La Toscana: mejores zonas y hoteles
• Las 10 ciudades de Italia más bonitas

Mapa de los mejores restaurantes en Siena

Aquí podrás localizar todas las ubicaciones de los restaurantes de Siena que te recomendamos, todos ellos con una estupenda relación calidad-precio.

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