Las 5 mejores hamburguesas de Nueva York

Las hamburguesas son todo un clásico en la cocina americana y las hamburguesas en Nueva York, uno de los bocados que no puedes perderte. Y es que no te puedes ir de la ciudad sin haberla probado en varios sitios. Aunque parezca mentira, hay todo tipo de hamburgueserías en Nueva York para todo tipo de público, desde grandes cadenas de comida rápida, a locales pequeños con encanto, pasando por restaurantes elegantes y caros, en los que cualquier hamburguesa resulta todo un manjar.
Después de probar bastantes en nuestros dos viajes a la ciudad de los rascacielos, sobre todo en el último que pasamos 40 días en un apartamento en Nueva York de Airbnb, hemos realizado una lista con las que son para nosotros, las 5 mejores hamburguesas de Nueva York.
Esta selección la hemos hecho basándonos sobre todo, en lo que ha sido para nosotros una buena relación calidad precio y el servicio del local.
Hemos probado hamburguesas que aunque podían ser de una calidad parecida o superior, el precio era demasiado elevado y por ese motivo, han quedado descartadas para entrar en el ranking.
Las mejores hamburgueserías de Nueva York de esta lista son de precios populares y con varios locales en la ciudad, lo que hace más fácil probarlas. ¡Empezamos!

1. Five Guys

Cuando entras en Five Guys sin conocerlo y ves todos sus carteles con portadas de diarios importantes que la designan como la mejor hamburguesa de Nueva York, empiezas a pensar que has acertado con el lugar.
Five Guys tiene unos 20 locales de comida rápida distribuidos por toda la ciudad y es inconfundible por sus colores rojos y blancos. Aunque hay Five Guys en otras ciudades como Washington, al que iba Obama con su familia y donde declaró que eran sus favoritas, poder probarlas en Nueva York, es todo un lujo.
Sus ingredientes principales como la carne y las patatas no son congelados y tienen una gran calidad, algo que las han hecho ser para nosotros, las primeras de la lista de las mejores hamburguesas de Nueva York. Además, el servicio es muy rápido y atento, teniendo además la suerte de, todas las veces que fuimos, encontrar mesa para sentarnos en el interior.
Nosotros recomendamos escoger la hamburguesa de tamaño normal a la que puede añadir unos 15 ingredientes o toppings gratis, ya sean salsas, verduras o setas. De bebida puedes pedir batidos de varios sabores o refrescos, que puedes rellenar gratis las veces que quieras en las máquinas y añadir hielo.
Nuestra hamburguesa favorita es la Bacon Cheeseburger y como extra, debemos decir que sus patatas son las mejores patatas fritas de Nueva York que hemos probado. Y como extra, justo al lado del mostrador, encontrarás un barril de cacahuetes que puedes servirte de manera gratuita, para entretener el estómago mientras te sirven.

Hay que decir que no son hamburguesas muy fotogénicas y tampoco el envoltorio de papel de aluminio, la bolsa de cartón y las patatas tiradas dentro, ayudan mucho a la presentación, pero esto, te aseguramos que después de probarlo, es lo menos importante, además incluso, de acabar siendo parte de la marca y del placer de degustar una Five Guys.
Otro de los alicientes para de estas, son su precio, que no supera los 30 dólares para 2 personas comiendo hamburguesas, patatas y bebida para los dos.

Como resultado podemos decir que después de probar varios Shake Shack y Five Guys, los dos finalistas, nos decantamos finalmente por Five Guys, como el restaurante con la mejor hamburguesa de Nueva York.

Five Guys, la mejor hamburguesa de Nueva York

2. Shake Shack

Si hablamos de nombre o marca, podríamos decir que Shake Shack son las hamburguesas más famosas de Nueva York y es que no encontrarás prácticamente ningún turista que se haya ido de la ciudad sin probarlas.
Hay muchos locales Shake Shack por las calles de la ciudad, nosotros los hemos encontrado incluso en centros comerciales, en alguno de los mejores outlets de Nueva York, en estaciones de metro o incluso en el aeropuerto JFK.
En muchos de sus restaurantes verás una larga cola en su exterior, y tenemos que decir que a veces es complicado encontrar sitio en el interior, por lo que si sois más de uno lo mejor es que alguien salga de la cola y se dedique a esperar que alguien se levante para ocupar la mesa.
En el momento de terminar el pedido en el mostrador y después de pagar, te entregarán un pequeño aparato electrónico que vibra y en el que se encienden unas luces cuando el pedido está preparado para recogerlo.
La hamburguesa Shake Shack es deliciosa por su carne Angus, fresca, no tratada, jugosa y con un intenso sabor a parrilla, que la diferencian de los otros fast food. La hamburguesa ShackBurger y la Smoke Shack Burger son nuestras favoritas, acompañadas de patatas con bacon y queso fundido. Sus batidos o milkshakes son también famosos y tenemos que confesar, están muy buenos. Y si aún quieres aumentar un poco más las calorías de tu menú, siempre puedes terminar con uno de sus ricos helados Frozen Custard.
Como extra te diremos que tienen un detalle que es de agradecer, sobre todo en verano, y es que en todos sus locales disponen de un surtidor gratuito de agua fría con vasos.

Por todo esto, podemos decir que Shake Shack tienes unas de las mejores hamburguesas de Nueva York y aunque sea inusual, todas las hamburguesas son igual de bonitas a las que salen en las fotos.

Shake Shack

3. Burger Joint, una de las mejores hamburguesas de Nueva york

Escondido en un lateral a la izquierda de la recepción del hotel de lujo Le Parker Meridien, se encuentra una de las hamburguesas de Nueva York más buenas. Normalmente encontrarás gente esperando, aunque la cola avanza rápido y el tiempo de espera no suele ser excesivo.
Como consejo te diremos que en la cola puedes coger un papelito con la carta, los hay en castellano y con un lápiz ir marcando todo lo que quieras pedir, así cuando llegues al mostrador sólo tendrás que entregar el papel con el pedido, hacer el pago y esperar a que te lo preparen. La mejor manera de pasar el tiempo de espera, ¿no crees?
El restaurante es muy pequeño y parece más un local de música por las paredes llena de grafitis, firmas y carteles de conciertos y películas y además hay pocas mesas, pero la gente come bastante rápido y se va, por lo que te recomendamos hacer lo mismo, haciendo la sobremesa en otro sitio, y así intentar no dejar a la gente esperando, comiendo de pie o fuera.

Después de probarlas recomendamos la hamburguesa cheeseburger, con carne de vaca que prepararan a diario, y pedirla con todos los ingredientes “The works“.
Nosotros fuimos en el viaje a Nueva York en 11 días y fue una gran experiencia, dejándonos un recuerdo que aún hoy no olvidamos.
Ahora han abierto algún local más por la zona del Midtown, pero tenemos que reconocer que este local es el más especial y si puedes, este es el clásico Burger Joint.
El precio no supera los 40 dólares para dos personas, con dos menús completos.

Burger Joint, una de las mejores hamburguesas de Nueva York

4. Bareburger

Para nosotros, Bareburger tiene su lugar ganado a pulso en la lista de las mejores hamburguesas en Nueva York. Hay alrededor de veinte Bareburgers por todo Nueva York y se diferencia del resto por la elaboración de toda su carta con productos naturales y orgánicos.
La mayoría de sus locales son bastante grandes, por lo que no tendrás problemas para encontrar mesa y la decoración interior tiene un encanto especial, con las mesas y paredes de madera llenas de pequeños detalles.
La carta es bastante amplia y te permite elegir una hamburguesa con varios tipos de carne, ingredientes, salsas y tipos de pan, además de una selección propuesta por ellos. Nosotros recomendamos la Supreme con carne de bisonte y como acompañamiento aros de cebolla y sweet fries para compartir. El precio está alrededor de los 40 dólares para dos personas.

Bareburger

5. Five Napkin Burger

Five Napkin, no confundir con Five Guys, como nos pasó a nosotros la primera vez, es más un restaurante que un local de comida rápida. Recomendamos pedir la Original Five Napkin Burger, con queso gruyere, cebolla carameliza y alioli de romero. Realmente deliciosa.
La carne molida y fresca de sus hamburguesas está espectacular y se diferencia en el sabor al resto de hamburguesas que probamos. Hay cuatro Five Napkin en la Gran Manzana, aunque el original y más famoso, que es al que nosotros fuimos, es el Hell’s Kitchen.
El precio no supera los 50 dólares por pareja.

Five Napkin

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