Con esta selección de restaurantes donde comer en la Vall de Boí esperamos poder ayudarte a escoger algunos de los mejores locales en los que podrás disfrutar de la gastronomía tradicional de la zona.
Aunque deberíamos estar días y días para nombrar todos los platos que forman el recetario y eso es imposible, si que queremos destacar algunas de las recetas más famosas como los cargols a la llauna (caracoles a la llauna), que son caracoles cocinados y acompañados con alioli, romesco y salsa picante; el fricandó, que es un guiso tradicional elaborado con ternera, setas y orejones, que está delicioso; los panadones, que son una especie de empanadillas de espinacas o las cristianas de San Blas, un postre típico de la zona que consiste en un bollito dulce, que se rellena de nata o crema.
Basándonos en las veces que hemos visitado la zona, como esta ruta por la Vall de Boí en un fin de semana, que puedes ver en la guía de Cataluña, te dejamos esta selección de los que creemos son los mejores restaurantes donde comer en Vall de Boí muy bien y barato. ¡Empezamos!
1. Restaurant La Granja, uno de los mejores restaurantes de la Vall de Boí
Ubicado en la población de Erill la Vall, este es uno de los restaurantes más famosos de la zona, en el que podrás disfrutar de una estupenda selección de platos tradicionales además de una terraza fantástica con unas vistas únicas a la iglesia de la localidad.
Aunque seguro que acertarás escojas lo que escojas, te recomendamos no perderte el menú de 18 euros, que incluye entrante, principal y postre y es una selección de platos que seguro, te encantarán.
- Dirección: Santa Eulalia 1, Erill La Vall
- Horario: todos los días de 13h a 15:30h y de 20h a 22h
2. Llesqueria l’Empriu
Ubicado en Taüll, este es uno de los restaurantes donde comer en la Vall de Boí más recomendados y famosos si buscas disfrutar de una experiencia única, con una cocina elaborada con producto de primera calidad, una atención inmejorable además de muchas opciones de tostas, a cada cuál más elaborada y deliciosa.
Si estás varios días en la zona te recomendamos ir un día a probar el menú y otro a degustar alguna de sus tostas, especialmente las elaboradas con productos de la zona.
- Dirección: Crta de pistes, 6, Taüll
- Horario: todos los días de 10h a 15:30h y de 20h a 22h
3. El Fai, otro de los mejores restaurantes de la Vall de Boí
Ubicado también en Taüll, este local es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía tradicional a través de su menú de 18 euros que incluye entrante, principal y postre.
Aunque el menú tiene muchos platos deliciosos te recomendamos no perderte el trinxat, que está buenísimo y los canelones de la casa, que están espectaculares.
Y si hace buen tiempo, no dejes de sentarte en la terraza, con vistas fantásticas a la iglesia de Sant Climent de Taüll.
- Dirección: Calle Els Aiguals, 10, Taüll
- Horario: todos los días de 11 a 23h
4. Ca La Pepa
En este caso este restaurante donde comer en la Vall de Boí está ubicado en Boí y pese a que no está especializado en gastronomía tradicional, aunque sí que tienen algunos platos en su carta, es uno de los locales más famosos de la zona gracias a sus creps dulces y salados que según dicen, son los mejores que puedes degustar.
El precio de los crepes ronda los 10 euros aunque depende mucho del que escojas.
- Dirección: Ctra de Taull 32, Boí
- Horario: todos los días de 13h a 15:30h y de 20h a 22h
5. L’Era, otro de los restaurantes de la Vall de Boí más recomendados
Ubicado en Barruera, este es otro de los restaurantes en la Vall de Boí, especialmente conocido después de participar en un programa culinario de la televisión catalana.
Con una carta en la que priman los platos de carne, el producto km.0 y ecológico, te recomendamos no perderte los jueves de pintxos y las hamburguesas, elaboradas con una carne de primera.
- Dirección: Carrer Major, Barruera
- Horario: todos los días de 12h a 17h
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Además de probar la gastronomía tradicional en alguno de los restaurantes de la Vall de Boí que te hemos recomendado, otra forma muy especial de conocer la cultura local y disfrutar de la gastronomía catalana es reservar algún tour en la Vall de Boí.
Todos estos restaurantes donde comer en la Vall de Boí están dentro de las rutas turísticas de la zona, que puedes preparar siguiendo los siguientes posts, según los días que tengas disponibles:
- Ruta por la Vall de Boí en un fin de semana (itinerario + mapa)
- Iglesias románicas de la Vall de Boí: ruta, información y consejos
- Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici: rutas e información
- 10 pueblos que tienes que ver en Cataluña
- 10 lugares que visitar en Cataluña imprescindibles
- 10 lugares que ver en Lleida imprescindibles
- Guía de Cataluña
Mapa de los mejores restaurantes en la Vall de Boí
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